vesdeto

10.10
08:26

Зимой.


Застывший безвременно дождь

Сияньем холодных льдин

Затмит пеленою: "Не трожь!",

И станет мир нелюдим.



Задрогший до каменных плит

Снежинок упавших народ

В убежище мирном лежит,

Но время придет - заживет.



Так хочется жизни дождливой,

И влажной, и теплой, родной,

Напиться б живительной силой

Морозной и снежной зимой!



И ярким огнем душою

Согреться и снова зажечь

Прочищенну старой золою

Заснувшего сердца печь.

28.09
15:10

Шоколадно-коньячный фондан с трюфелем


Шоколадно-коньячный


Увеличить

чёрный шоколад (70%) - 250г; сливочное масло - 250г; яйцо (желтки) - 4 шт.; яйцо (целые) - 4 шт.; тростниковый сахар (сахароза) - 100 мл; коньяк - 2 ст. л.; мука - 100 мл; шоколадные трюфели (желательно со вкусом коньяка) - 6 шт.; для сервировки: crème fraiche (некислая сметана) - по вкусу; тёртый чёрный шоколад (лучше всё-таки нарубленный мелкой соломкой) - по вкусу; свежие ягоды - по вкусу; листики мяты - по вкусу.




Фотографии
Хорошенько промазать маслом и припудрить мукой формочки для кексов, объёмом не менее 200 мл.Фотографии
Нарезаем масло на небольшие кусочки в небольшую кастрюльку. Туда же ломаем шоколад и растапливаем смесь на медленном огне или водяной бане. В то же время в отдельной миске смешиваем яйца, желтки, сахар и коньяк.Фотографии
Перемешиваем до однородности, НЕ взбиваем.Фотографии
Просеиваем муку в яичную смесь.Фотографии
И постепенно вливаем растопленный шоколад с маслом.Фотографии
Выливаем тесто в формочки и в середину каждой кладём 1 трюфель.Фотографии
До этого этапа выпечку можно подготовить заранее.Фотографии
Отправляем заготовки в морозильную камеру до того, когда они нам понадобятся. Достаём за 20-25 минут до приготовления. В это время разогреваем духовку на 225С. Выпекаем в середине духовки 18-20 минут. Тесто не должно пропечься полностью, должно остаться жидким в середине. Даём немного остыть и острым ножом высвобождаем фондан из формы. Здесь большую помощь мне оказали силиконовые формочки (использовала впервые). Не ожидала, что их них всё так легко доставать. Украшаем ягодами, тёртым шоколадом, мятой и непременно ложечкой сметаны. Приятного аппетита!


19.09
13:03

Свиная рулька под медовой корочкой


Свиная


Увеличить

рулька свиная - 1 шт.; репчатый лук - 3 шт.; чеснок - 3 головки; душистый горошек - по вкусу; соленые огурцы - 3 шт.; маслины - по вкусу; томатная паста - 300г; соль - по вкусу; для маринада: горчица - 1 ст.л.; мед - 1 ст.л; для гарнира: картофель; оливковое масло; тимьян.





Фотографии
Замочила рульку на 1 час.Фотографии
Залила свежей водой и поставила вариться: сняла все пенки и добавила в воду 3 луковицы, 3 чесночины, душистый горошек, 3 соленых огурца, поделенных на 4 части, маслины, томатную пасту. Все на маленьком огне булькало слегка часа 4. Попробовала на соль и добавила, чтоб бульон был слегка пересолен.Фотографии
Через 4 часа вытащила рульку из бульона и подготовила смесь для намазки - 1 столовая ложка горчицы и 1 столовая ложка меда.Фотографии
Рульку намазала этой смесью.Фотографии
Обложила рульку картошкой в оливковом масле с тимьяном и поставила все запекаться в духовку при 190 С где-то на 1 час.Фотографии
Мясо получилось, как я и хотела, мягкое, разваливающееся, легко снимается с косточки.

03.09
10:33

Анекдотик! Комментируйте, коли радует..

Какая-то французская королева решила выбрать себе в фавориты
того, кто скажет самую двусмысленную пикантную фразу. Победил
один маркиз, выдавший следующее:
- Ваше Величество, у Ваших ног так много поклонников! Я хотел бы
оказаться между ними!


01.09
12:15

Хмм.

Старинный способ добиться уважения у соседей.

Слышала прогноз погоды - ветер западный, переменная облачность, дожди
прекратятся.
Повесила бельё. Дождь, но куда его, мокрое, деть.
У плетня соседки собрались. Злословят. (Приезжие мы, горожанки.)
Свекровь на крыльцо вышла с метлой, мне в руки другую сунула. Мети,
говорит, на восток. Стоим мы под дождём и минут десять старательно метём
небо.
Старушенции примолкли.
Дождь ослабел, облака ушли к востоку, прояснело, солнышко выглянуло.
Соседки исчезли вместе с тучами.
После того очень нас уважали, вежливо здоровались первыми и мимо плетня
нашего ходть боялись. Ведьмы мы…

13.08
12:34

Партнеры РФ заинтересовались мыслью создания коалиции против ДАИШ

МИД Сирии заявляет о неготовности Саудовской Аравии сотрудничать в борьбе с боевиками «Исламского государства», пишет

07.08
14:48

Твое время


Всю ночь провела с тобой:

Читала, курила, чай

Безвыходности людской

Пила. Не перебивай!

Четвертое, пять утра

Устала себя терзать…

За занавесью стиха

Не спрятаться. Рассказать..?

Весь день провела с тобой:

Раскладывала белье

На полочки. Выходной

Потраченный на свое

Безумие – непокой,

Запрятанной любви:

–––––––

Мы счастливы, нам с тобой

Светло у меня в груди…


03.08
17:40

5 секретов, которые помогут скорректировать фигуру с помощью одежды


Коррекция
Коррекция фигуры при помощи одежды


Во все времена женщины стремятся быть совершенными. Многие представительницы прекрасного пола хотят иметь идеальную фигуру. Добиться успеха, в создании модного образа можно при правильном подборе одежды. Сегодня мы расскажем, что сделает полную девушку стройной, а худышке придаст аппетитных форм.
1. Одежда, которая полнит

Одежда,
Одежда, которая подчёркивает силуэт

Девушкам любой комплекции при покупке очередного наряда стоит помнить о вещах, которые всегда полнят. Полненьким этот список поможет избежать неприятностей, а худеньким будет как раз кстати:
• Одежда с оттопыренными карманами;
• Облегающий трикотаж;
• Массивная обувь;
• Наряды с широкими рукавами;
• Блузки и платья со складками на швах.
2. Секрет стройности

Хорошее
Хорошее сочетание одежды для полной женщины

Полным женщинам лучше избегать широкие и тугие пояса, сборки на юбках и блузках, оборки на груди, а также наряды без рукавов, где линия крова идёт по горизонту. Зато нет никаких ограничений в ношении платьев с завышенной талией, одежд чёрного цвета, которые визуально стройнят, нарядов с небольшими вырезами и узкими рукавами, которые делают фигуру более изящной. Также можно обратить внимание на одежду с наклонными, вертикальными или прорезными карманами.

Тёмные
Тёмные цвета стройнят

3. Для тех, кто мечтает поправиться

Несмотря на то, что многие женщины стремятся похудеть, некоторые им тихонько завидуют и пытаются поправиться. Сделать это визуально можно с помощью одежды. Например, худые руки будут смотреться хорошо в блузе или платье с широким рукавом, собранным у запястья. Хорошими помощниками в решении этого вопроса также станут широкие пояса на талии, округлые вырезы, круговые складки на юбках и платьях. А вот избегать худым девушкам следует глубоких удлинённых вырезов и слишком приталенной одежды.

Одежда,
Одежда, которая визуально полнит от бренда H&M

Платье
Платье со сборками визуально увеличивает фигуру

4. Короткая или длинная шея

Круглолицым девушкам с короткой шеей рекомендуется носить вертикальные вытянутые вырезы и воротники с острыми уголками. От хомутиков, воротников стойкой, свитеров с высоким горлом и одежды с округлым вырезом лучше воздержаться.

Вырез,
Вырез, подходящий для девушек с короткой шеей

Длинную шею хорошо украшать декоративными платками. В таком случае также будут уместны воротники стойки, прямоугольные и круглые вырезы. Есть лишь одно "но" – длину шеи подчёркивают узкие и вытянутые вырезы.

На
На длинной шее актуально носить декоративный шарф

5. Большие бёдра

Обладательницам широких или полных бёдер следует отказаться от мини-юбок и обтягивающих коротких платьев. Также подчёркивать недостатки такой фигуры будут объёмные карманы на штанах, нашивки, массивный декор. Хорошего результата можно добиться, если использовать расклешённые юбки длиной до середины колена. Допускаются складки спереди и сзади, но исключаются по бокам. Отвлечь внимание помогут свободные блузы, шали и шарфы на плечах или шее.

Отличное
Отличное решение для широких бёдер

Скорректировать фигуру также помогут шорты. Но для этого необходимо ознакомиться с основными правилами ношения этой модной вещи.



29.07
16:45

Энтузиасты создали устройство для зарядки смартфонов в походе от свечи



Группа изобретателей-энтузиастов создала уникальное зарядное устройство, которое позволит осуществлять зарядку почти любых гаджетов в походных условиях от обыкновенной свечи. Краудфандинговая компания началась на Kickstarter и пока достаточно успешно привлекает инвестиции к проекту. Устройство получило название Candle Charger, а его стоимость составит всего 75 долларов за штуку.
Стоит сразу отметить, что ранее, эта же команда изобретателей выпустила другое зарядное устройство для походов. Созданный гаджет использовал тепловую энергию костра и мог за несколько часов подзарядить сразу несколько устройств. Зарядная база также стоила 75 долларов США, а кампания по сбору инвестиций завершилась успехом. Но любители походов обратились к изобретателям с жалобой на то, что в дикой местности не всегда есть возможности и условия развести огонь.
В результате появился Candle Charger. Устройство использует термоэлектрический эффект. Для его работы, как уже было отмечено, потребуется свеча, шесть часов времени и немало терпения, что бы подливать по 100-150 мл воды каждые 30 минут в специальную емкость. По словам создателей, устройство гарантирует стабильное напряжение в 2.5 В, чего будет вполне достаточно для зарядки сразу нескольких девайсов. Пиковое значение напряжения при этом 3.3 В.
Устроен гаджет достаточно просто. Candle Charger состоит из лампы-подставки в которую вставляется свеча, электропровода с USB разъёмом, элемента Пельтье (термоэлектрического преобразователя) и конечно же емкости для воды. Устройство легко собирается и разбирается, в комплекте идет удобная компактная сумка.
По словам создателей, в будущем покупатели Candle Charger смогут заплатить вместо 75 долларов – 150 и получить набор сразу из двух разных зарядных устройств созданных ими.
Понравилась эта новость? Тогда жми:

29.07
15:46

Для того кто любит хохмы.

Пригласили как-то Алла Пугачева с Максимом Галкиным в гости Надежду
Бабкину с Евгением Гором. Хорошо вечер прошёл: взрослые на кухне чай
пили и о музыке болтали, а детям в комнате арбуз порезали и "Шрека"
включили.

23.07
21:43

Греческий салат


Греческий


Увеличить
помидоры - 4 шт.; огурцы - 1 шт.; лук-шалот - 1/2-1 шт. маленького размера; перец сладкий - 1шт.; брынза (фета) - 250г; маслины - 12 шт.; зелень майорана - 1 ч.л.; оливковое масло - 3 ст.л.; лимонный сок - 1 ст.л.





ФотоОвощи вымыть и обсушить. Огурец разрезать вдоль на две части, удалить семена и нарезать ломтиками толщиной около 1 см.ФотоКаждый помидор разрезать на 8 долек. Перец очистить от семян и порезать квадратиками примерно 2х2 см. Луковицу мелко порезать. По желанию к овощам можно добавить 1/2 кочанного салата-латука. ФотоБрынзу порезать кубиками или раскрошить.ФотоВ салатнице перемешать помидоры, огурец, перец, лук, брынзу и целые маслины без косточек. Сбрызните лимонным соком и полейте оливковым маслом. Салат можно не солить, т.к. для этого достаточно брынзы.



25.06
16:10

Торт "Принцесса" с грушово-шоколадной пропиткой и клубнично-сметанным кремом

ТортБыл у меня сегодня видимо удар солнечный или дождевой не знаю точно, но коржей у меня на этот торт получилось ашш шесть из предполагаемых двух. Тесто в духовке сильно подошло, я уж боялась что и крема не хватит, но все сошлось и вуаля моя "принцесса" готова!

На бисквитные коржи я все чаще использую рецепт "Шоколад на кипятке". Полюбился он мне и окружающим меня сладкоежкам!

Вот рецепт того что я использовала:

Время приготовления30 минутВремя готовки25-30 минутКоличество порций4 порции
Ингредиенты
сахара или по-вкусу1.5 стаканразрыхлителя1 ч.ложекбольших яйца 2 шт.растительного масла6 ст.л.сметаны1 л.клубничный сироп5 ст.л.


22.06
18:23

Правда в кривом зеркале


Я верю в то, что эта история произошла на самом делеЯ верю, что была изнасилованная женщина, трудами которой впоследствии была открыта первая школа в богом забытой пакистанской деревеньке.Я не верю, что она написала эту книгу.Жила себе девушка, которая ни разу не ходила в школу и не училась ни читать, ни писать. Все, чему ее учила мать - варить дал да стирать белье. Все образование девушки свелось к заучиванию Корана. И дожила она так аж до 28! лет.И вот в 28 лет случается с ней страшное - ее изнасиловала группа соплеменников. И подала эта девушка в суд.И с этого момента начинается странное - девушка, которая не умеет даже поставить свою подпись вдруг начинает рассуждать о религии и гражданском праве, о пакистанской юриспруденции и ее отличиях от европейской юриспруденции, о влиянии Корана на женский быт, о дикости племенных обычаев и так далее, и так далее, и так далее.При этом где-то в середине книге она признается, что хотя и училась грамоте после случившейся с ней трагедии (то есть после 28 лет), но читать выучилась очень плохо, зато она научилась ставить свою подпись в конце документов. То есть степень прогресса в образовательном процессе налицо.Возникает вопрос, а кто же тогда эту книгу написал? А написала ее два журналиста, благодарность которым "за помощь в написании" мы найдем в конце книги.Нет, в принципе, все правильно - не сможет полуграмотная крестьянка написать книгу, даже на таком богатом материале, который преподнесла ей жизнь. Вот только помогающие девушке литераторы вложили в ее уста свои мысли. От девушки в этой книге только имя, стоящее на обложке.А все остальное - история, которую жаждет видеть западная публика. Идеально совпадающая с представлениями этой самой публике о восточном быте.Оставили бы мысли самой крестьянки (облеченные в литературную форму) - была бы книга-бомба. А так… качественно сделанное литературно-ремесленное произведение. Хорошо постарались господа литературные негры.

18.06
06:00

Если кто любит анекдоты..

Историю эта произошла на с участием моего приятеля - довольно серъезного
человека и совсем невыдумщика..
Ну так вот.. Ехали они как то поздненько на машине приятеля (очень
тонированная девятка - важно!) из центра города домой. По пути увидели
довольно симпатичную девушку по пути на обочине и, поскольку общ.
транспорт в это время уже редкость, решили остановитья и предложить,
типа, подвезти ее. Девушка после некоторой нерешительности и осмотра
двух лиц с отпечатком высшего образования, а так же убедившись, что
сзади она будет сидеть одна, все же согласилась прокатиться - видимо
прикинула, что более безопасного варианта не будет.
Музыка.. заигрывания с девушкой.. все как обычно.. район находится в
некотором отдалении от центра..
И тут девятку нагоняет глухо тонированная черная БМВ, водителя которой
они знают неплохо по совместным пьянкам в барах, надо добавить, что
хозяин БМВ очень отвязный и развеселый парень…
Итак кульминация! БМВ пристраивается справа от девятки вровень с ней,
боковое водительское стекло опускается, на девятке так же жмется вниз
кнопка правого стеклоподъемника.. Водитель БМВ, не видя сидящей на
заднем сиденье девушки и пытаясь перекричать гул двух двигателей, орет:
- ДИМАН!!! НУ Чі, КОГО СЕГОДНЯ ЕБАТЬ БУДЕМ?!!!
Не знаю надо ли описывать панику, которая охватила эту несчастную
девушку. Она умоляющим голосом попросила остановить машину и заверила,
что дальше дойдет пешком (до ближайшего дома километра два). Стоило
больших трудов убедить девушку в том, что это была всего лишь шутка и
они совсем не маньяки.
Рассказ прятель завершил словами:
- Так стыдно мне еще ни разу не было…

16.06
19:43

Кисель из черной смородины


Кисель


Увеличить
Вам потребуются: черная смородина - 600г; вода - 4 стакана; крахмал - 2-3 ст.л.; сахар - по вкусу





ФотоЯгоды черной смородины перебрать, промыть и протереть через сито или марлю. Образовавшийся смородиновый сок собрать в кастрюльке с крышкой и убрать в сторону.ФотоЖмых от черной смородины залить водой, поставить на плиту и прокипятить.ФотоПроцедить образовавшийся компот, удалить жмых. Компот приправить по вкусу сахаром, влить предварительно разведенный в холодной воде крахмал и варить примерно 3 минуты, не забывая постоянно помешивать, чтобы в киселе не образовалось комков.ФотоВлить в кастрюльку с киселем смородиновый сок, перемешать и варить на маленьком огне несколько минут. Кипятить кисель не надо. Готовый напиток разлить по стаканам или креманкам.

14.06
01:42

Ризотто с белыми грибами (Risotto ai funghi e prezzemolo)


Ризотто


Увеличить
рис для ризотто (арборио, карнароли, виалоне нано) - 200г; оливковое масло - 2 ст.л.; бульон (овощной, куриный или просто вода) - около 600 мл; сухое белое вино - 200 мл; сливочное масло - 50г; пармезан - 60г; грибы (у меня свежие белые грибы) - 600г; репчатый лук - 1/2 луковицы; чеснок - 1/2 головки; соль - по вкусу; петрушка - 1/2 пучка.





ФотоВ глубокую сковороду влить оливковое масло, добавить небольшой кусочек сливочного масла (примерно 15г), разогреть и добавить мелко нарезанный лук. Прибавить к луку измельченный зубчик чеснока и готовить до прозрачности лука. ФотоЗасыпать в сковороду рис, увеличить огонь до максимума и, постоянно помешивая, готовить до тех пор, пока рисинки станут прозрачными. Влить вино, готовить, помешивая, пока вино наполовину выпарится. В готовом блюде вино придаст приятную кислинку рису. ФотоТеперь влейте в сковороду половник горячего бульона (или воды) и приправьте 1 ч.л. соли. Продолжайте готовить рис, раз за разом по половнику добавляя бульон, не забывая помешивать рис. Каждый последующий половник бульона вливайте только тогда, когда предыдущий уже впитается.

ФотоПродолжайте добавлять бульон, пока рис не станет мягким, но не превратится в кашу (см. фото). Если бульон закончится, добавляйте просто кипяток. Приправьте по вкусу солью и свежемолотым черным перцем.
ФотоСнимите готовый рис с огня. Добавьте оставшееся сливочное масло, тертый пармезан и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и отставьте в сторону.
ФотоГрибы крупно нарезать и обжарить до румяности на растительном масле. ФотоДобавить очищенный, разрезанный пополам чеснок, перемешать приправить солью, перцем. Добавить небольшой кусочексливочного масла. и убрать сковороду в предварительно прогретую до 200С духовку примерно на 10 минут.ФотоПоловину грибов добавить в ризотто и перемешать. Готовое ризотто разложите по тарелкам, сверху положите оставшиеся жареные грибы с чесноком и посыпьте пармезаном. Ризотто с запеченными белыми грибами и петрушкой готово.

13.06
01:15

Прикольно...

Я настолько милый, что когда продавал котят, два раза чуть не купили меня самого.



11.05
00:34

Моя чудесная мечта


Дорогу прячут облака.

По ней идут издалека,

Из теплых стран по ней ручьи кочуют.

Ведет она в тот край, где ночь

На все века исчезла прочь,

Где феи в белых платьицах зимуют.



Спешит к нам счастье так легко,

Хоть дом его и далеко,

Где радость и простор вдвоем пируют.

И блеск звезды, и свет луны

Рисуют нам цветные сны

И дни плохие все у нас воруют.



Может, кто-то спрятан там,

И он ведет отсчет часам,

И ждет от нас хоть весточку простую.

Он стук сердец соединил

С тем счастьем, что не пережил.

Его об этой сказке и спрошу я.



И был бы час как звон монет.

И был бы день в лучи одет,

И птицы бы встречали свет, ликуя.

Но знаю точно я сама,

Святая тьма - недвижима,

Но людям все же свой покой дарует.



Может быть мечты лишь пыль,

А может сказка станет быль.

Но все же я хотела ждать такую,

Где свет и тень танцуют вальс,

Где кто-то добрый встретит нас,

Где ждут одну тебя а не другую…



Папки