vesdeto

 Шампиньоны фаршированные

Потребуется-желаемое количество шампиньонов,

1луковица средняя,можно лук порей использовать,

Сыр любой,

Майонез,

Можно добавить сосиски или мясо вареное,обычно делаю без них).

Приготовление:

Ножки отделить от шляпок,шляпки в сторонку откладываем.Ножки мелко нарезаем и на сковородку отправляем обжариваться на масле,добавляем почти сразу лук мелко нашинкованный,сосиски.Все обжариваем до готовности.Укладываем нашу начинку в шляпки грибов.Сверху по капельки майонеза и кусочек сыра-можно натереть или просто ломтиком положить.И в духовку на 20мнуток,температура около 160-180градусов.Противень смазала немного растительным маслом.

Приятного аппетита!

Ингредиенты

лук1 шт.Майонез2 ст.л.